長尾農園あぜみち日記

福井県池田町で減農薬コシヒカリを作る米農家の日常。

カテゴリ: 2016 田んぼ

こんにちは。
すっかり涼しくなった福井県池田町から長尾農園です。



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28年度産の新米コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

お届けは、10月10日頃。1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・玄米か白米か胚芽米か
・キロ数(5・10・15・20・25)
・時間指定があれば(午前中・12-14・14-16・16-18・18-20・20-21)

を明記の上

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今回の台風は、ひどい被害がなかったみたいでよかったです。
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うちの畑のこれだけ、なんて、どうってことなくて。

そもそも、しっかり止めてなかった私が悪かったんです。ちょっと先に掛けたネットが、前の台風でもなんともなかったので、意外とイケる?と思って、てっぺんだけしか止めてなかったんです。

そら、飛んで行くわ(((( ;゚д゚)))


飛んだついでに、根切り虫に喰われた所に補植もできて、まあよかったかと( ̄ー ̄)ニヤリッ




それより何より、新米!
順次発送していますが、ピークになっています!

161006
去年からパッケージを改め、かわいくなった2合パック(^.^)
精米したてを真空にしてあるので、鮮度はそのまま!無洗米仕立てなので、炊飯器に入れて水を入れたら、スイッチポン!

アッと言う間に美味しいご飯のできあがりです\(^o^)/ 
でも、気になる方は、ササッと流す程度に洗ってもらっても大丈夫です。


お米は、生きているので、精米すると共に酸化が始まると言われています。なので、我が家は真空パックで鮮度そのままでお届けできるようにしています。

特に一人暮らしの方やちょっとしたお土産に。と、ちょこちょこご指名いただいています。


ご自分でデザインする!と言われる方には、無地でのお届けもしています。どんな顔になるかは、あなた次第!かわいい贈り物になるに違いない!


少し手間がかかるけど、かわいいので我が家のお気に入りの一品です(*^_^*)



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こんにちは。
涼しかったり暑かったり、また台風の進路が気になる福井県池田町から長尾農園です。


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28年度産の新米コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

お届けは、10月10日頃。1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・玄米か白米か胚芽米か
・キロ数(5・10・15・20・25)
・時間指定があれば(午前中・12-14・14-16・16-18・18-20・20-21)

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このところの暑さや涼しさの差に、どうやら身体がついていけなかったようで、オバちゃん、咳が止まらず、ついに月曜日に診療所に行って薬をもらってきました。子供の時から喉が弱く、扁桃腺はしょっちゅう腫れるし、次、腫れたら切ろう。と言われてたのが、ギリギリセーフ。で、大人になったけど、何かというと喉は敏感なようで、一番に反応してくれる場所で、私の健康のバロメーター。

今回も喉が痛くなって、「あらら?今頃??ヤバいな」と思ってたら、咳が出だして、咳込む!咳込む!
でも、他はなんともないから、そのうち治るだろう。と思ってたけど、ちょっとひどくて、日曜日のイベントや大事な人の結婚式の二次会まで、欠席するという・・・

関係者の皆さま、どうもすみませんでした!!


咳は出るけど、身体はなんともないので、仕事は普通にしていまして、稲刈りはコシヒカリが終わりました!!バンザイ!!!



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天気予報は曇りだった3日月曜日。

草だらけのちょっとイヤ~な田んぼで始まったけど、しばらくするとショボショボと降り出して、それでも「籾は乾いてるから大丈夫」と、ちょっと濡れながらも午前中は刈ってたけど、『カンカン』からの排出の時に湿ってて出にくい(涙)ということになってしまい、予定の半分で終了~~



そして次の日。
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気持ちいい秋晴れの下、コシヒカリの刈取りは進み、予定は終了!

あとは、乾燥と籾摺り、コンバインや乾燥機モロモロの掃除をしてモチを刈ったら、今年の稲刈りは終わり!
だけど、まだまだあるなぁ・・・Σ( ̄ロ ̄|||)


とりあえずは、精米してお待たせしている新米の発送を急ぎます。目指せ!今週中の発送を終わらせること!!


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こんにちは。福井県池田町の長尾農園です。

雨が続いている池田町、稲刈り足踏み状態です。だいたい中盤過ぎてきましたが、またもや雨の予報(涙)
どうなるんやろう・・・・・


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28年度産の新米コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

お届けは、10月10日頃。1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

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さて、雨が降らない日は稲刈りに精を出しているのですが、その刈られた籾。そのままでは食べることも保存することもできないので、乾燥させて籾を取って、玄米にします。
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トラックの『カンカン』に積まれた籾は、この像の鼻のようなホースで乾燥機に入れられます。



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これが乾燥機。一晩かけて、保存に適した状態まで水分を落とします。



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乾燥された籾は、籾摺り機で籾を取って玄米になります。
オットが触ってるのが籾摺り機。ちょっと狭くて、正面からの写真でなくてスミマセンm(__)m



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その後、石取り機や色彩選別機(虫食いや乳白米を取り除く)を通って、この手前の計量器に出てきます。これで30キロを量って袋に詰めていきます。



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ここからは手作業。農協では、この紐を結ぶのも機械がするらしいけど、さすがにそれはね・・・
1日に多いと200袋以上結ぶので、指先、かなり鍛えられますノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!



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そして『玄米キャッチャー』でパレットに積んでいきます。

オットがしてると早いし、簡単そうに見えるけど、私がするとモタモタしてしまって、特に着地させた後、すんなり離れてくれないの(涙) そして「ジャマ!」となるワケですノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!



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機械で置いた後の微調整は、やっぱり手!少しのことだけど、数が数だけに毎日「腰が~~足が~~」と言っております。しかも昨日は、『玄米キャッチャー』が調子悪くて、しばらく動かなかったんだって(>_<) 当然、人力で頑張ったようで、夕べは8時には爆睡でした~(-_-)zzz  当たり前だ~~



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こんにちは。
福井県池田町の長尾農園です。




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28年度産コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

お届けは、10月10日頃。1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
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昨日は、雨も朝だけで止んでくれて、米運びにちょうどいい日になりました。

こんなに雨が続く年は珍しく、稲刈りが進まないので、イライラしながらも疲れもピークに達していたので、オットにはちょうどいい休息のある年になっています。




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雨が降らない間に、コツコツと運ばれたお米の山!

ここ池田町は、冬の間雪に埋もれるので、このまま置いておいても低温で保存されるので大丈夫なんですが



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来年の春以降にお届けする分は、冷蔵庫で保管しています。
春以降は、お米も生きているので、息をして、どうしても味が変わってきたりします。常温で保存していると、特に梅雨以降は、カビや害虫などの問題も出てきたりしますしね。そのためにも、冷蔵庫が必須になっています。





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できるだけ運ぶ距離を少なくするため、リフトで冷蔵庫の前ギリギリまで(^_^.)



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そして運ぶ!



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運ぶ!!



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運んで!積んで!運んで!積んで!!


30キロの米袋を9段。(もうひとつの冷蔵庫は10段)ちょっと休憩しながらもオット頑張りました!!
全くこれは役に立たないワタシ。ずーーっと前に手伝ったことはあったけど、「スピードが違って調子が狂うからジャマ!」と言われて以来、応援団(-"-) 


この前長男が帰ってきた時、ちょうど次男もいたので、ここぞとばかりに10段積める冷蔵庫の方は手伝わせ\(^o^)/ オットは、少しだけラクができたようです。(写真は撮りに行ったら予想外に早く終わってたからないの((+_+))


ありがとね~~!!みんな!!!


役立たずの母ちゃんは、ご飯当番頑張りました!!!




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こんにちは(^.^)
福井県池田町の長尾農園です。

世間はシルバーウィーク。いつもなら「何それ?」って感じで仕事してますが、今年はあいにくの雨。しかも雨が続いたので、稲刈りがストップ。それに伴い、籾摺りする籾もなくなったので、珍しく昨日、一昨日とゆっくりしていました。

長男夫婦が帰省してたので、一緒にまったりと(^_^.)





さて、28年度産コシヒカリ新米、ボチボチ発送できます!


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有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

お届けは、10月10日頃。1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

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そんなこんなで、更新もせずまったりしてたので、先週の稲刈りのこと。

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我が家で一番広い田んぼ。1町4反ほど。少年野球なら4面ほどとれるかな?

広い田んぼは、移動がないので早いです。その分、籾を運ぶのも大忙し!



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刈り取られた籾は、この煙突でトラックの通称「カンカン」に入れられます。



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ザーーーっとね!
この「カンカン」に、コンバインのタンク2杯分ほどが入ります。どれほどの重さがあるかは、知らないけど・・・

トラックの運転、重くなるとやっぱり怖いので、40キロくらいしか出せません。なので、必然的にコンバインのタンクがいっぱいになる方が早くて(>_<)

めちゃくちゃ急いで走ってる(気持ちだけ)んですが、いつもお待たせしております<m(__)m>



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