こんにちは。またまた寒い福井県池田町から長尾農園です。


種蒔きをした後は、保温加湿できる育苗機↓↓↓
IMG_7364
で、まるまる2日間眠ってもらいます。




その2日の間にオットは畦塗りなどトラクター作業、私は畑仕事や事務仕事。







なんですが・・・・・
IMG_7641
ハウスの資材が足らなくなったし、雨降りで畑行けないし、で、買い出しに山を下りたら、桜は満開!町内はまだ蕾膨らむくらいなので、思わず車、止めてしまいました(^_^.)




IMG_7652
そして、無性に食べたくなったパン!
朝に仕込んで出かけて、夕方には成形できるかと思ったら、寒さのせいで発酵が足らず。焼き上がりは、夜の12時過ぎてしまいました~(^_^.)

自家製酵母を起こそうとやってみるけど、なかなかうまくいかず、やっぱり落ち着くホシノで。粉は北海道産で、安定して焼き上がるようになりました\(^o^)/

そりゃあ焼きたてが一番だけど、さすがに夜中は我慢して、今朝いただきました~~



米屋だけど、たまにはパンもいいね!



□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□


28年度産コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・玄米か白米か胚芽米か
・キロ数(5・10・15・20・25)
・時間指定があれば(午前中・12-14・14-16・16-18・18-20・20-21)

を明記の上

nagao★nonkina-okome.com
(★は@に代えてください)


まで、メールをお願いいたします。


□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□


ブログランキングに参加しています。
読んだよ~のしるしにポチッと応援お願いいたします。 

↓ ↓ ↓ ↓ ↓