長尾農園あぜみち日記

福井県池田町で減農薬コシヒカリを作る米農家の日常。

おはようございます。福井県池田町の長尾農園です。



木曜日に玉ねぎの草引きが終わりました。
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こんなに草だらけだったのが



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なんとかスッキリ!
雪で消えてしまって、穴だらけだったりするけど、今年はマシな方!家で食べるには十分ありそうです(^.^)



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玉ねぎの端っこに植えてあるニンニクもついでに(^O^) 今年はニンニクも玉ねぎも自家産だ~~




おまけ
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隣の畑の畔には水仙が!今、気づいたけどクモがーーーーーノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

お花があると、ほっこり癒されます(^.^)



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28年度産コシヒカリあります。!
有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・玄米か白米か胚芽米か
・キロ数(5・10・15・20・25)
・時間指定があれば(午前中・12-14・14-16・16-18・18-20・20-21)

を明記の上

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まで、メールをお願いいたします。



こんにちは。福井県池田町の長尾農園です。

昨日から暖かいと思ったら、今日は雨。畑に行くつもりだったのに・・・・・(ρ゚∩゚) グスン





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天気がよかった昨日、2回目の苗出しが終わりました。いつもよりお手伝いしてくれる人が多くて、



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苗を並べている間に、ちょっと座る時間がありました~\(^o^)/



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暑い中、こうして腰をかがめて苗を並べる作業は、なかなか辛いもんで、「酸欠や~」と言いながら、横の窓?!から顔を出したり、外に出てみたり。



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なんやかんやと半日ほどで約1400枚。ハウス2棟が、ほぼ埋まりました。



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そして、1回目の苗(ハウスに入れて6日目)は、緑の絨毯に(^.^)
ワクワクそわそわ、気持ちいいね!




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こんにちは。またまた寒い福井県池田町から長尾農園です。


種蒔きをした後は、保温加湿できる育苗機↓↓↓
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で、まるまる2日間眠ってもらいます。




その2日の間にオットは畦塗りなどトラクター作業、私は畑仕事や事務仕事。







なんですが・・・・・
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ハウスの資材が足らなくなったし、雨降りで畑行けないし、で、買い出しに山を下りたら、桜は満開!町内はまだ蕾膨らむくらいなので、思わず車、止めてしまいました(^_^.)




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そして、無性に食べたくなったパン!
朝に仕込んで出かけて、夕方には成形できるかと思ったら、寒さのせいで発酵が足らず。焼き上がりは、夜の12時過ぎてしまいました~(^_^.)

自家製酵母を起こそうとやってみるけど、なかなかうまくいかず、やっぱり落ち着くホシノで。粉は北海道産で、安定して焼き上がるようになりました\(^o^)/

そりゃあ焼きたてが一番だけど、さすがに夜中は我慢して、今朝いただきました~~



米屋だけど、たまにはパンもいいね!



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28年度産コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・玄米か白米か胚芽米か
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こんにちは。福井県池田町の長尾農園です。


雨降りで肌寒かった昨日、無事に種まき第2回目が終わりました(^.^)
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いつものように、いつもの場所から。
予定通り、というより、いつもより早く終わりました。機械の速度は同じで、いつもと同じように休憩もしてるのに、なぜ???早く終わったのか??なぞ(?_?)



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作業が終わると箒で掃いて、水を流しておきます。これでスッキリ!

また次の作業が気持ちよく始まります(^.^)




さて、今日は雨降りなので、事務仕事やっつけます!




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28年度産コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

1袋が5キロの真空パックで、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

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おはようございます。福井県池田町の長尾農園です。




毎年同じ写真で、先日とも同じですが、今日も種まきなので、昨日はその準備。
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温湯消毒された種もみを、水に漬けて発芽の準備をさせます。約10度の水で10日間ほど。ふっくら鳩胸状態になるのを待ちます。

袋がいろんな色なのは、破れて買い足すと、違う色しか売ってなかったりするから(^_^.)



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そして、脱水機にかけて乾燥させて、一晩広げておきます。あ~また写真を撮るの忘れた~~(-"-)
脱水するのは、適度に乾燥させて、種まき機から均等に出てくるようにするため。

天日に干したりする方法もありますが、うちでは場所や時間の関係で、長年こうしています。






そして、久しぶりの畑。
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玉ねぎは、雪で消えてるのもあるけれど、これくらいなら良し!の状態。草だらけではありますが~Σ( ̄ロ ̄|||)



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少し時間ができたので、草引きしておきました!これから時間を見つけては、草引きの毎日だ~(>_<)


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