長尾農園あぜみち日記

福井県池田町で減農薬コシヒカリを作る米農家の日常。

おはようございます。福井県池田町の長尾農園です。

またまたあっと言う間に毎日が過ぎ、毎年恒例のお祭りの写真も撮りに行かず、畑に行き、クタクタになりすぎて、寝てしまう日々(^_^.)

もうちょっと体力があれば・・・といつも思うのですが、睡魔には昔から勝てないたちで・・・・・ごめんなさい!



田植えが終わって、片付けが終わって、米の発送が終わって、祭りの準備も終わって、遅れに遅れていた畑!
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先週末に大慌てでトラクターで起こして、鶏糞撒いて、やっととうもろこし植えました!
土曜日はうまい具合に次男がいたので、手伝ってもらい、午前中で畑の準備ができて、さあ昼から植えるぞ!

と思ったら、雨(ノ◇≦。) ビェーン!!
仕方なく、日曜日にチマチマと一人で植えました。

これがなかなか堪えたました。。。゜゜(´□`。)°゜。





それから、大豆の準備で弾丸アンキョウ。
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排水をよくするために、トラクターの後ろについてる分銅みたいなもので、地中に穴を開けて、溝を作っていきます。



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排水口に向けて



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何本も何本も!

溝をつけると、水はけがよくなり、畑が乾いて、大豆がいっぱいできる?!



予定です\(^o^)/


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28年度産コシヒカリあります!

有機肥料のみ、殺虫剤殺菌剤は使用なし、除草剤を1回だけ使って愛情たっぷりで育てた減農薬コシヒカリ。

福井県を流れる足羽川の最上流、水も空気も綺麗な池田町よりお届けします。

1袋が5キロの真空パックなので、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

ご注文は

・お名前
・郵便番号
・ご住所
・お電話番号
・玄米か白米か胚芽米か
・キロ数(5・10・15・20・25)
・時間指定があれば(午前中・12-14・14-16・16-18・18-20・20-21)

を明記の上

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まで、メールをお願いいたします。


こんにちは。福井県池田町の長尾農園です。

先月、樽上げに行って来た『ヘレンプロジェクト』
先週末は、今年の鯖を捌いて塩漬けしに行ってきましたよ~



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まずは、サバをサバく。
アップは、少しグロなので、遠目から。



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最初はコワゴワ見ていた子供たちも、慣れてくるとサバもサバくし、塩漬けもお任せ!
200本ほどの鯖、全部子供たちが塩してくれました(^.^)



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塩がまぶされたサバは、桶にキレイに並べられて



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重石を乗せて、静かに眠ります。
2週間後に、これを開けて、糠漬け。

今年も我が家の糠で漬けてもらいます\(^o^)/






そして、終わったあとのお楽しみ。
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うみの宿「さへい」さんの豪華お食事\(^o^)/
へしこカナッペ、お刺身、もずく・・・



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トビウオとエビのお澄ましにタコ飯!


どれもこれも美味しすぎて、お腹いっぱい!!

サバの背開きもできるようになるし、美味しい物いっぱい食べれるし。
大満足の「ヘレンプロジェクト」!



参加してよかった~~


そして、友達も増える\(^o^)/


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1袋が5キロの真空パックなので、精米仕立ての鮮度を保ちます。25キロまで送料は540円(関東~近畿、それ以外は問い合わせてください) 5キロ2862円(税込)です。

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こんにちは。福井県池田町の長尾農園です。

昨日から久しぶりに雨で、少しゆっくりしたいと思いつつやること満載!
雨でもオットはカッパを着て草刈り。

いつものようにバタバタと毎日が過ぎ、あっという間に6月も三分の一が過ぎようとしているノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
トシと共に時間の経過が早くなるというけど、ホント!早すぎる!



さて、先週、田植えが終わったので、ハウスを片付けて、苗箱も洗いました。
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いつの間にやら草だらけのハウス(-"-)
田植えの始まりに草刈をしてもらったけど、あっという間にこんなに伸びる(T_T)(T_T)(T_T)



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屋根ビニールを取って、横の窓(クルクルと呼ばれる)のビニールを干す。
その間にお昼ご飯(^.^)



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ビニールは、面倒くさいけど、こうして屏風のように畳んでおくと来年スムーズに出てくるので便利(^.^)



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水をやってたパイプも取って、サイドのパイプにくくりつける。こうして冬を越すので、しっかり結んでおかないと雪でやられる(^_^.)


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次の日には、苗箱も洗っておきました。

ここまで終わると春作業が終了!!って感じで、一段落\(^o^)/
これから草刈やら水の管理やらが始まるので、終わりではないけど、気持ちだけ落ち着きます(^.^)



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・玄米か白米か胚芽米か
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おはようございます。福井県池田町の長尾農園です。

田植えが終わってホッとするのも気持ちだけ。作業は次から次へとやってくる(>_<)



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いつも5月最終週か6月初めの週にこの集落の電気柵張り。今年は他の用事と重なったので、みなさんよりひと足先に棒だけ立てて、当日は休ませてもらうことにしました。

1人が棒を打って、1人は軽トラ。そりゃあ、もちろんワタシが軽トラですが、ここの土。トンカチで叩いても!叩いても!棒が入っていかないので、とてもワタシにできる仕事ではなく・・・

必然的にオットの仕事になるワケですが、それでも硬い!!
意地になって叩くとたまに外れて自分の手を叩いたりノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

昨日は、かなり強く叩いてしまったみたいで、だいぶ痛そうで、氷で冷やしてたけど・・・・・
よくよく聞くとよそ見してる時に自分の手を叩いてるみたいで???

え???そこでもよそ見?????



運転中もよそ見が多いオット。なんだかねぇ~~(-"-)



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おはようございます。福井県池田町の長尾農園です。

ご報告が遅くなりましたが、先週の土曜日、27日に田植え終わりました!
この面積になって最速!5月中に終わるのは、いつぶりだろう?


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土曜日は、雨が降ったり止んだり。
いつもの終わった!のガッツポーズは雨だったので写真は撮れず、止んだ隙の洗ってるところ。

毎日、ポンプを積んで行って、終わるとザーーッと洗っています。こうすることで、道路もそんなに汚さなくていいし、次の日、気持ちよく作業が始められるから(^.^)



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少し面積が増えた今年。この場所は、この見えてるところ、上から下まで全部うちがすることになりました。

まぁ~変な形だったり、深かったり、苗を渡す場所も遠かったり、なんと言っても昇降路がとんでもない場所がひとつ(-"-)
でも、そんなこと言ってられません。ありがたく、大事に作りますよ~(^.^)


なんだかんだと言っても、今年も無事田植えが終わったことに感謝!感謝!
これから益々気の抜けない日が始まるけど、愛情こめて育てますよ~\(^o^)/


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